Joachim Strobel schloß sein Landwirtschafts-Diplomstudium in Weihenstephan ab. Seit 2012 leitet er den Bereich Natur und Landschaft der Stiftung Nantesbuch. Seit der ersten Stunde verantwortet er mit mitreißender Leidenschaft die mehrjährige Renaturierung des Haselbachtals. In seiner Freizeit ist Strobel passionierter Berwanderer, Mountainbiker, Fischer, Jäger und Skitour-Gänger.